Mercredi 06 décembre Chum Phae Chayaphum plus de 100 km notre compteur marche
par intermittence ( kilométrage réel 116 km ) ( nous avons dépassé les 2100 km )
Aujourd’hui grosse route deux fois deux voies en travaux, parfois bien défoncée, parfois goudronnée tout neuf sans voiture.
Au passage nous observons le panache blanc d’une grosse usine de canne
à sucre jumelée à une centrale électrique, quand des camions chargés de canne
nous doublent çà sent le caramel .
Au détour d'un village nous rencontrons dans un hangar chez un vieux monsieur une antique machine qui sert à séparer le grain de riz de son enveloppe, et moudre le riz pour obtenir la farine .La machine est trés vieille mais fonctionne encore ..
Dans les rizières récoltées des
troupeaux de zébus paissent tranquillement . Un ferrailleur décorateur à
fait sa clôture avec un assemblage d’enjoliveurs, de pares buffles et de
calandres de toutes sortes.
Au passage d’un col symbolique
entre deux volcans le marché de la saucisse en expose des centaines de toutes tailles,
à 10 h du matin notre dégustation a été légère, nous les avons appréciées après
le repas de midi.
Avant d'aller manger dans un restaurant nous dégustons également sur le bord de la route des fruits
d'une forme nouvelle et d'un gout nouveau ...ça ressemble à des prunes , la texture à celle de la poire et le goût proche de la pomme, de la poire et de la nèfle, le nom de ce fruit quant à lui pour l’instant nous est toujours inconnu !
Daniel quant à lui s'essaie à la degustation d'asticot ...ou plutôt de vers ...ils sont vivants !!!
Après avoir vu plusieurs panneaux
publicitaires écrits en thaï avec des images de rats, nous imaginions un
produit genre mort au rat et au surprise ; une échoppe au bord de la route
propose des rats entiers grillés, nous n’avons tenté la dégustation.
Pour clore la journée petit jeu
de piste pour trouver l’hôtel qui était 5 km plus loin que ne le situait google
maps.
Le tandem balai du jour Chris et manu
ici à La Rochelle, c'est un temps triste : "l'idole des jeunes" s'en est allée à 74 ans, il ne fait que 2°C et le soleil est aux abonnés absents... Profitez bien de ces quelques jours qui vous restent.
RépondreSupprimerBises
Mélanie et Rosemary
Bonjour à tous. Pierre n'a pas été tenté par le rat grillé? En Isère, du brouillard humide en plaine, (surtout chabons ;-)Plein soleil en montagne, mais il fait froid. Bonne continuation. Bises. Joëlle et Rémy.
RépondreSupprimerbonjour a vous tous, merci pour ce reportage qui nous fait plaisir et vous suivre au jour le jour bon courage pour la suite du périple
RépondreSupprimerjean-Luc cyclo d'Anstaing